Perjuangan Melawan Monokultur Gerakan Menyelamatkan Sayuran Heirloom
Monokultur, atau praktik menanam satu jenis tanaman saja dalam skala besar, telah mendominasi pertanian modern. Meskipun efisien untuk pasar global, praktik ini mengikis keanekaragaman hayati dan membuat sistem pangan rentan…